Frühlings-Menü 1

• Spargelcremesuppe mit Brotwürfeln
• Buntbarsch vom Grill auf Spargelragout, dazu Frühlingskartoffeln
• Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren

Frühlings-Menü 2

• Rindsuppe mit Bärlauch-Schöberl
• Marchfelder Spargel mit Heurigen-Kartoffeln und Sauce Hollandaise
• Weißes Schokoladenmousse mit marinierten Beeren

Frühlings-Menü 3

• Bärlauch-Cremesuppe mit Croutons
• Gebratene Hühnerbrust im Schinkenmantel
• Rhabarberblechkuchen